酒店人需要知道的100条服务细节
点击次数:643    发布于:2014-08-28   

  Hotelier:很小的服务足以让客人感动,这些细节正是让我们酒店人与众不同的地方,酒店不是高科技,关怀客人照顾客人,就这么简单。酒店因为安全的因素,一般不给客人提供药,也不轻易给客人买药。文章里一些内容不一定照做,看看即可。

1、客人咳嗽,提供姜汤服务或感冒冲剂。

2、客人牙疼,味精水漱口是妙招(含1分钟)。

3、客人胃疼,小米粥安神养胃、生花生米亦有效。

4、客人头疼,提供止疼片。

5、客人腰疼,提供靠背,床上加被。

6、客人肚子疼,根据原因提供红糖水、暖水袋,或止疼片。

7、客人腹泻,提供PPA。 (PPA是啥?)

8、客人开会无精打采,提供咖啡。

9、客人嗓子不舒服,主动送上胖大海水、冰糖雪梨水。(这些东西不要钱么?)

10、客人在走廊张望,主动询问是否需要帮助。

11、客人右手受伤,用餐时主动提供勺子。

12、客人衣服纽扣松动或掉落,主动钉扣子。

13、客人皮鞋脏,主动提供擦皮鞋服务。

14、客人带孩子用餐,主动提供宝宝椅、儿童餐具玩具。

15、客人接电话需记录号码,主动递上纸笔或示意客人协助记录。

16、客人菜上得很慢,四处张望,表情很着急,主动安抚客人,并催菜。

17、客人自带酒水,主动上前帮客人提。

18、客人进餐厅后准备脱外套,主动帮助挂起。

19、客人醉酒,主动送蜂蜜水,住店客人及时与客房沟通继续为其送蜂蜜水等解酒饮品。

20、客人进店无人引领,主动上前提供引领服务。

21、客人不胜酒量,主动帮其换假酒。

22、客人在剥指甲时,主动送上指甲刀。

23、客人从洗手间出来,手上有很多水,主动递上纸巾。

24、客人表现怕冷,主动送上披肩或外套。

25、客人带宝宝用餐,宝宝在沙发上睡着,主动为其盖上被子。

26、客人手中有药,主动递上温水。

27、客人下雨天出入酒店,主动为其打伞。

28、客人抽烟,及时递上烟灰缸。

29、客人手拿未点燃的香烟四处张望,主动点烟。

30、客人在吧台盯着酒水看,主动介绍。

31、客人自带食品,主动提供盘子盛装。

32、披肩长发宾客用餐时,主动递上橡皮筋。

33、清理住客房间时发现桌上有药,主动提供相应服务,并留纸条以示关心。

34、清理住客房时发现客人有脏衣服未及时清洗,主动帮助清洗并小纸条提示客人。

35、清理住客房时发现客人鞋子或鞋带脏,主动帮助清洁。

36、发现客人左手用筷子,主动帮客人将餐具移到左侧。

37、客人茶水长时间未喝,主动为其更换热茶。

38、客人生日,主动汇报上级为客人准备生日贺礼。

39、客人手中物品乱,不易携带,提供袋子。

40、老年客人看报纸不方便时,主动送上老花镜。

41、客人准备乘出租车回家,餐毕前联系前厅叫好出租车。

42、客人提前到达等候客人时,主动送上茶水及杂志报刊。

43、客人不小心烫到,马上给客人冷敷、贴土豆片或涂烫伤膏。

44、客人准备预定火车或飞机票时,主动问询帮忙联系订票业务。

45、客人准备离开出发时,为其送上平安果或供路上饮用的水。

46、客人考学或升官时,主动送上橙子祝贺学业(事业)有成。

47、客人手机欠费时,主动征询客人意见帮助其去营业厅缴费。

48、客人早上赶时间来不及吃早餐时,主动为客人打包早餐路上吃。

49、客人离店后有物品遗留在酒店,主动联系客人来取或给客人送去或寄出。

50、客人讲下一餐有客人时,主动征询客人在酒店为其预留餐厅或住房。

51、客人想吃海鲜,主动通知厨房多上海鲜。

52、客人被蚊虫叮咬,主动送上花露水或风油精。

53、客人对酒店的小点心感兴趣时,主动送给客人一些。

54、客人住店不知去哪购物,可利用休息时间主动陪客人去。

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